國家統計局8月10日發布的數據顯示，7月全國居民消費價格（CPI）同比上漲2.7%。其中，城市上漲2.4%，農村上漲3.7%。1—7月，全國居民消費價格比去年同期上漲3.7%。
從環比看，7月CPI由上月下降0.1%轉為上漲0.6%。其中，食品價格上漲2.8%，漲幅比上月擴大2.6個百分點，影響CPI上漲約0.62個百分點。國家統計局城市司高級統計師董莉娟分析，隨著餐飲服務等逐步恢復，豬肉消費需求持續增加，而多地洪澇災害對生豬調運產生了一定影響，供給仍然偏緊，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點；受不利天氣影響，鮮菜價格上漲6.3%，漲幅擴大3.5個百分點；由于蛋雞存欄減少，夏季產蛋率有所下降，雞蛋價格在連續9個月下降后轉漲，上漲4.0%；鮮果大量上市，價格繼續下降4.4%，降幅比上月收窄3.2個百分點。非食品價格由上月下降0.1%轉為持平。
從同比看，7月，食品價格上漲13.2%，漲幅擴大2.1個百分點，影響CPI上漲約2.68個百分點。扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲0.5%，漲幅比上月回落0.4個百分點。據測算，在7月份2.7%的同比漲幅中，去年價格變動的翹尾影響約為2.9個百分點，新漲價影響約為-0.2個百分點。